2013年05月10日
急がば回れ
5月10日
ヒマラヤ小学校の農園(果樹園)では今、コリヤンダーの花が満開だ。風に揺れる可憐なコリヤンダーの花を見ていると、自然と心も洗われる。
それほど多いわけではないが、収穫したコリヤンダーはカレー粉づくりに生かす予定だ。これまで作ったカレー粉にブレンドした17種の香辛料の殆どはインドからの輸入したもの。それぞれの香辛料はネパール国内での生産量が少ないので仕方ないのだが、これから可能なものはぜひ学校農園で栽培し、僅かであっても自家製にこだわっていきたいと考えている。まだまだ時間は掛かりそうだが、自力の意識をしっかり植え付けていく事がプロジェクトの成功のカギだと思う。急がば回れ瀬田の唐橋!
お知らせ
昨年12月に都内で開催しましたヒマラヤ小学校絵画展「Our School life」の絵が、ボランティアサークル、チョラチョリの皆さんのご協力を頂き、伊勢原市で展示されます。ぜひお運びください。
ネパールからの便り・ヒマラヤ小学校絵画展2
【会 場】伊勢原市立図書館ミニギャラリー
【期 間】2013/5/14〜2013/5/26(月曜休館)
【主 催】ボランティアサークル チョラチョリ
ヒマラヤ小学校の農園(果樹園)では今、コリヤンダーの花が満開だ。風に揺れる可憐なコリヤンダーの花を見ていると、自然と心も洗われる。
それほど多いわけではないが、収穫したコリヤンダーはカレー粉づくりに生かす予定だ。これまで作ったカレー粉にブレンドした17種の香辛料の殆どはインドからの輸入したもの。それぞれの香辛料はネパール国内での生産量が少ないので仕方ないのだが、これから可能なものはぜひ学校農園で栽培し、僅かであっても自家製にこだわっていきたいと考えている。まだまだ時間は掛かりそうだが、自力の意識をしっかり植え付けていく事がプロジェクトの成功のカギだと思う。急がば回れ瀬田の唐橋!
お知らせ
昨年12月に都内で開催しましたヒマラヤ小学校絵画展「Our School life」の絵が、ボランティアサークル、チョラチョリの皆さんのご協力を頂き、伊勢原市で展示されます。ぜひお運びください。
ネパールからの便り・ヒマラヤ小学校絵画展2
【会 場】伊勢原市立図書館ミニギャラリー
【期 間】2013/5/14〜2013/5/26(月曜休館)
【主 催】ボランティアサークル チョラチョリ
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